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Escrevendo um post rápido só pra comentar a Cabritada Bem-sucedida do Bar Pirajá, em São Paulo.
Esses dias reunimos a pura nata do lixo ali no supracitado bar. Luba, Candinho, Tati Pudim e Mr. Azul, confabulando assuntos diversos e regados à muito chope e caipirinha (aliás, mais caipira que a Tati, impossível). Resolvemos pedir a tal Cabritada. E não nos arrependemos.
É uma espécie de cabrito à passarinho, bem crocante. DIVINO. Crocante por fora e macio por dentro, realçando bastante o sabor do cabrito (como toda fritura faz). Joga um tabasco por cima e você tá no céu!
Só a Tati Pudim que não comeu – chegou atrasada, mas não ia comer de qualquer forma porque é vegetariana. Preferiu devorar os inofensivos pasteizinhos de queijo…
Vão lá experimentar.
Bar Pirajá (Link Google Maps)
Av. Brigadeiro Faria Lima, 64 – Pinheiros, SP
(11) 3815-6881

February 3rd, 2009 at 13:58
Adorei seu blog Mr Azul…vamos combinar mais vezes no Pirajá, estava muito bom, a caipirinha de saque de lima fez sucesso,depois do carnaval volto a beber cerveja ebaaaaaaaaaaa
Voto pra proxima ser sabado de tarde no espetinho, o que acham?????
February 3rd, 2009 at 14:37
É nóis… desbunde de espetos!!
February 4th, 2009 at 17:24
Nunca pensei que fosse comer e gostar de cabrito à passaralho. Sensacional !!!