Crássicos Revisitados: Pipoca de Panela

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Pipoca de Panela

O mundo moderno às vezes é uma merda. Traz conveniências, tecnologia, mas cobra um alto preço – nem sempre financeiro.

Há uns dias a Dona Encreca estourou pipoca aqui pra acompanhar um filme. Mas não essas pipocas de microondas; pipoca de verdade mesmo, estourada na panela. Puta merda, como é bom.

Eu costumava ser um artista da pipoca de panela. Fazia quase todo dia – um saco de milho não dava nem pra uma semana. E conseguia estourar a panela toda – raramente sobravam grãos não estourados. Hoje, com as pipocas de microondas, ou você deixa vários sobrando no saco, ou queima uma parte.

E quando eu picava bacon e fritava junto? Puta que pariu, era sensacional. Ou então estourava normalmente e aí vinham outras opções igualmente maravilhosas: Fondor, Aji-no-moto, queijo ralado, e até aquele temperinho de Miojo que sobrava do armoço de ontem.

Desde então, meio que abolimos as pipocas de microondas. Dá mais trabalho estourar as branquinhas na panela, mas nada se compara ao sabor e aquele barulho de milho ricocheteando na tampa.

One Response to “Crássicos Revisitados: Pipoca de Panela”

  1. Jack Says:

    Às vezes é bom voltar no tempo, lembro quando meu pai estourava pipoca de panela após o jantar…..ficava a família toda e a cachorrinha brigando pelo balde de pipocas!!! O sabor é incomparável, como vc disse: "Não tem preço"!

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