Temaki Express – Consolação

Estabelecimentos, Gastronomia Add comments

Esse final de semana fomos até o Temaki Express da Avenida Consolação. Pra quem já conhece os outros (como o da R. Gomes de Carvalho), já vou adiantando: é exatamente igual. É mais ou menos um Mc Donald’s de temakis – só muda o endereço.

Abre parênteses:
Para quem não sabe o que é um temaki, trata-se de uma espécie de sushi em formato de cone, envolto por uma folha de alga marinha recheada de arroz + uma diversidade enorme de traquitanas, indo de salmão ou atum crus até os bisonhos temakis de queijo frescal e peito de peru (sim, meus amigos, já vi isso).
Fecha parênteses.

Já tinha ido lá em outra oportunidade, mas só agora tive saco pra escrever. Enfim, as lojas seguem exatamente a mesma decoração. O local é pequeno, com algumas mesinhas e um balcão central inusitado: você fica muito perto de quem senta do outro lado do balcão. Isso pode ser bom pra quem quer puxar assunto com uma gatinha (ou gatinho, para as moças), mas é extremamente esquisito quando um marmanjo senta na sua frente porque não tem outro lugar pra sentar. Parece elevador apertado, sabe? Entra alguém e você fica olhando pro teto, pra baixo… é meio constrangedor.
Mas vamos aos temakis. Muito bons. Claro que tem invencionices no cardápio, mas os clássicos agradam. Comece pelo basicão: um temaki simples de salmão. Assim como você consegue avaliar uma hamburgueria pelo clássico cheeseburger, você pode avaliar um japonês pelo seu temaki mais simples.
Parta depois para o excelente salmão defumado, e não saia da casa sem provar o de camarão com cream cheese. Se aguentar mais um, pode ir de Philadelphia (ovas, salmon skin e cream cheese). O Salmão especial também é muito bom. Só não gostei do temaki de Agulhão: ele é adocicado, e ainda por cima vem com molho teriyaki e limão. Parecia um temaki de abacaxi.

A casa ainda dispõe de várias bebidas, inclusive saquê – altamente recomendável.
Ótimo lugar para terminar as baladas ou matar vontade de grávida – fica aberto até altas horas da madruga.

Temaki Express
Endereço: Tem vários, confira no site: www.temakiexpress.com.br
EDIT de 25/05/2008: Links do Google Maps pra facilitar a vida de vocês, seus rufiões.
- Unidade Consolação
- Unidade Vila Olímpia

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