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Há uns 2 meses, notei que um novo japa tinha surgido ali no Ipiranga, mais precisamente perto do Monumento. E só agora parei lá pra conhecer.
O Umare é um bom restaurante japa, aberto há cerca de 4 meses na região. E justamente por ser novo, ainda peca em alguns poucos critérios – mas vamos falar disso já já.
A comida é muito boa. Você pode optar pelos pratos A la carte ou então ir de bom e velho rodízio. O preço, R$35,00 (R$ 39,00 em 30/04/2010), é um pouco salgado pelo que a casa oferece, mas ainda assim vale a pena. Os peixes estavam bem cortados e servidos. O jogo de entradas também abradou bastante – shimeji, guiozás, salmão grelhado com molho agridoce e demais parafernálias. O tempurá é muito bom, de batata com cenoura – igualzinho o que minha mãe faz.
Os hot rolls também são muito bons e a variedade dos sushis também agradou.
Os pequenos pecados da casa foram: sushis vinham com muito arroz, e o arroz deles era meio mal temperado. Era mais doce do que o normal, e deixava os sushis enjoativos.
As sobremesas, embora boas, são aquelas de sempre: mamão com papaya, petit gateau, banana flambada, etc. Falta de criatividade.
Também não havia as tradicionais toalhinhas de limpar as mãos, e os temakis vieram meio murchos – detalhe: só tinha eu e a patroa na casa!!!!!!
De resto, vale a pena. Só poderia ser um pouquinho mais barato. 30 contos estaria muito bem pago.
EDIT (30/04/10): A casa piorou bastante nesse um ano que passou. Os bons garçons foram embora, o atendimento caiu bastante e o preço só aumentou. Os pedidos demoram uma eternidade (quando vêm) e cobrar estacionamento (mesmo quando a frente da casa está vazia) é um absurdo. Não vale a pena mais.
Umare Sushibar (Link Google Maps)
Av. Dr. Ricardo Jafet, 25 – bem na saída para a Av. Nazaré.
Ipiranga, SP
(11) 3806-3219
julho 24th, 2009 at 11:53
Moro no Ipiranga e já conhecia a casa, e
já havia observado tais criticas mencionado no texto acima.
Porém, como o texto é de 3 meses atraz deve-se voltar para observar e degustar um outro restaurante.
Na qual as falhas dectadas já foram ajustadas e garanto um excelente atendimento e quem gosta de um boa comida não irá se arrepender.
grato;
Alexandre.
setembro 9th, 2010 at 17:20
Desculpe sr. cliente se é que eu posso lhe chamar de cliente na verdade acho que posso chamar de concorrente, pois o que voce disse teria sim fundamento a 1 ano e meio atras, onde pecamos em muitos pontos. Porem hoje com a casa completando 2 anos tenho a absoluta certeza de ser referencia no bairro do ipiranga e na regiao toda, pois temos a casa sempre cheia e otimos elogios. Os garcons a qual voce se referia foram trocados pq nao tinham treinamento adequado e nao se abtuavam aos atuais padroes de atendimento da casa. Caso realmente seja cliente minhas sinceras desculpas e o meu convite para deixar o seu telefone que entrarei em contato para fornecer uma cortesia para tirar a imagem ruim que a casa possa ter passado. Desde ja agradeco a critica e me coloco inteiramente a disposicao para maiores esclarecimentos.
Sem mais
Thiago Ramaciotti
UMARE – Japanese Food
setembro 17th, 2010 at 19:51
Olá,
Gostaria registrar a minha percepção sobre o restaurante japones UMARE no qual estive hoje.
Primeiramente era impossivel ligar no telefone de reservas 23089394, pois só chamava e ninguem atendia. Estou tentando desde que adquiri os vouchers.
Resolvi enviar um correio e um tal de Thiago me respondeu do seu celular Blackberry dizendo que reservas somente via telefone, respondi que era impossivel pois ninguem me atendia, e ele se quer me respondeu.
Hoje quando finalmente quando consegui contato, o atendente disse que nao havia mais vagas, entao perguntei sobre o sabado e ele me disse que verificaria na agenda, quando retornou ficou dizendo "alô" como se não estivesse mais me ouvindo e simplesmente desligou. Na segunda tentativa obtive sucesso e o atendende Nilson me disse a mesma coisa, que não haviam mais vagas no fim de semana com exceção do almoço de domingo, mas que após as 20:30 h poderia vir sem reservar que era por ordem de chegada (afina, precisa ou nao de reserva???). Posteriormente me perguntou que dia e hora eu queria a reserva, e respondi que as 19:30 h de hoje seria um bom dia. E qual foi a minha surpresa quando ele me disse que poderia vir porque nesse horario a casa era vazia (???).
Se soubesse que passaria por tudo isso para comer um sushi e sashimi mal feito (o uramaki estava desmanchando!) o peixe parecia congelado, nao tinha sabor.
Sou uma pessoa de gosto simples mas apurado, e digo que o desconto de 50% é bom porque o rodizio vale os R$ 29,50, mas R$ 59,00 jamais! Como o UMARE pode cobrar o mesmo que um Sushi Gekko/ Issao ou Kotobya Sushi Time? Ou eles estão muito fora da realidade, ou não há restaurantes japoneses na região, ou os fregueses nao entendem nada de sushi ou o R$ 59,00 é ficticio somente para atrair a clientela.
Atendimento ruim e sushi regular. Não vá, "não vale o quanto pesa".
novembro 1st, 2010 at 18:06
Estou interessado em ir a esse restaurante com minha familia mas vendo esses comentarios desanima um pouco. Gostaria de saber se o atendimento melhorou pois realmente ligando para o telefone do site ninguem atende.
dezembro 2nd, 2010 at 13:28
Comprei dois cupons da promoção do Umare de 59 por 29, e fiquei super decepcionada.
Lembro muito bem que o cupom que eu comprei era oferecido rodízio com CAMARÃO mas na hora não veio nenhum camarão e quando perguntei ao garçom ele simplesmente disse que não tinha e não me ofereceu nenhuma solução.
não volto mais lá.